Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

4.4 545 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
20 g
20 g Bärlauch, TK
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Olivenöl
10 g
Curry
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¾ TL
Bulgur
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
250 g
Feta zerbröselt
150 g
Granatapfelkerne
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 814 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1187 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1h 10min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1h 10min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min

Pizzabrote

Pizzabrote

50min

Rhabarber-Vinaigrette

Rhabarber-Vinaigrette

30min

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30min

Parmesancracker

Parmesancracker

20min

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45min

Linsensalat

Linsensalat

45min

Εμφάνιση όλων