Soupe de prunes et glace à la cannelle

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La glace à la cannelle
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
  • 100 g de sucre roux
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu
  • 1000 g de prunes

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 698 kcal / 2938 kJ
Πρωτεΐνη 11.8 g
Λιπαρά 32.5 g
Υδατάνθρακες 90 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων