Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.6 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • κουσκούς
    300 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αγγούρι σε κομμάτια
    180 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα πλυμένο και στραγγισμένο
    100 γρ.
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 567 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 1320 kJ / 316 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(18)

45 λεπτ.

Σαλάτα ζυμαρικών

4.7(14)

35 λεπτ.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30 λεπτ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.5(11)

5 λεπτ.

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 λεπτ.

Ομελέτα με κολοκυθάκια

4.7(7)

40 λεπτ.

Γιαπράκια Ρόδου

4.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5.0(1)

5 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 λεπτ.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων