Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salată de caracatiță sous-vide
Υλικά
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
caracatiță proaspătă tentacule (2-2.5 cm grosime)600 g
-
boia de ardei1 lingură
-
ulei de măsline30 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
foi de dafin, uscate2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
morcovi tăiați bastonașe (0.5 cm x 5 cm)120 g
-
ceapă roșie tăiată în jumătăți, apoi în felii (0.5 cm)100 g
-
ardei gras, verde tăiat bastonașe (0.5 cm x 5 cm)80 g
-
ardei gras roșu tăiat bastonașe (0.5 cm x 5 cm)80 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
oțet alb15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Păstrăv cu sos olandez
50 λεπτ.
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
Καμία βαθμολογία
Salată cu avocado și crevete sotate
Καμία βαθμολογία
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
Καμία βαθμολογία
Tocăniță de fructe de mare și porc
Καμία βαθμολογία
Cook fresh - Ro Team
2ωρ.
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 λεπτ.
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 λεπτ.
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 λεπτ.
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 λεπτ.
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 λεπτ.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 λεπτ.