Gazpacho de tomates ancestrales

Gazpacho de tomates ancestrales

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
1 - 2 gousse d'ail au goût
1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
140 g de poivrons rouges tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
170 g de concombres anglais en morceaux
680 g de tomates ancestrales en quartiers
60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
30 g de vinaigre de vin rouge
½ - 1 c. à thé de sel au goût
2 - 4 brins de basilic frais feuilles seulement, déchirées à la main
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
poivre noir moulu au goût

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 450.8 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 807.7 kJ / 193 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 14.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

C'est Cool ! 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe à l'oignon

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe crémeuse aux champignons

25 λεπτ.

Soupe onctueuse végétarienne

45 λεπτ.

Potage façon minestrone

50 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Velouté de légumes

35 λεπτ.

Soupe au poulet et aux nouilles

50 λεπτ.

Velouté de courgette

25 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Soupe au potiron

50 λεπτ.

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 λεπτ.

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων