Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Cocción de arroz

de arroz vaporizado
250 g
de agua
550 g
de aceite de oliva
10 g
de sal
1 cucharadita

Picada

de hierbas frescas variadas (perejil, menta, estragón, albahaca, etc.)
20 g
de frutos secos enteros variados (nueces, pistachos, anacardos, etc.)
60 g

Aliño

de aceite de oliva
50 g
de sal
½ cucharadita
de zumo de limón
20 g
20 g de vinagre
de aguacate en dados de aprox. 1.5 cm
150 - 200 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 318 kcal / 1330 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 23.2 g

Υδατάνθρακες 25 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Νάτριο 883.1 mg

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