Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala

4.7 82 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen backen

Kichererbsen
400 - 450 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Sesamöl, geröstet
40 g
Zitronensaft
1 EL
Garam Masala
1 ½ TL
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Masalasauce

Zwiebeln halbiert
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack
½ - 1
Ghee (siehe Tipp)
30 g
30 g Butterschmalz
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Kokosmilch
250 g
Wasser
60 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Reiskochen und Fertigstellung

Jasminreis
250 g
Wasser
470 g
Öl
½ EL
Salz
½ TL
Zitronensaft zum Abschmecken
Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1220 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 3170 kJ / 757 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30 λεπτ.

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 λεπτ.

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1ωρ. 15 λεπτ.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Linsenbraten

Linsenbraten

1ωρ. 50 λεπτ.

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 λεπτ.

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1ωρ. 45 λεπτ.

Knuspersticks

Knuspersticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων