Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala

4.7 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen backen

Kichererbsen
400 - 450 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Sesamöl, geröstet
40 g
Zitronensaft
1 EL
Garam Masala
1 ½ TL
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Masalasauce

Zwiebeln halbiert
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack
½ - 1
Ghee (siehe Tipp)
30 g
30 g Butterschmalz
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Kokosmilch
250 g
Wasser
60 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Reiskochen und Fertigstellung

Jasminreis
250 g
Wasser
470 g
Öl
½ EL
Salz
½ TL
Zitronensaft zum Abschmecken
Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 757 kcal / 3170 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 79 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 1220 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1ωρ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1ωρ.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 λεπτ.

Quiche-Männchen

Quiche-Männchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1ωρ.

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50 λεπτ.

Gerstenrisotto mit Pilzen

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ωρ. 20 λεπτ.

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1ωρ. 50 λεπτ.

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 λεπτ.

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων