
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de poisson de Majorque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
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4 brins de persil frais équeutés
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25 g d'huile d'olive
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200 g de tomates coupées en deux
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150 g de carottes en morceaux
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100 g de céleri-rave en morceaux
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150 g de poireau en rondelles (1 cm)
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20 g de concentré de tomates
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1 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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400 g de fond de poisson
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400 g d'eau
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200 g de vin blanc
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¼ c. à café de jus de citron
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350 g de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
215 kcal /
901 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
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10 Συνταγές
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