Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 25 g d'huile d'olive
  • 200 g de tomates coupées en deux
  • 150 g de carottes en morceaux
  • 100 g de céleri-rave en morceaux
  • 150 g de poireau en rondelles (1 cm)
  • 20 g de concentré de tomates
  • 1 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 400 g de fond de poisson
  • 400 g d'eau
  • 200 g de vin blanc
  • ¼ c. à café de jus de citron
  • 350 g de poisson à chair ferme, type poisson de roche, en morceaux

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 215 kcal / 901 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων