Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
  • αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
    1 πρέζα
  • ρόκα φρέσκια
    30 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι στραγγισμένες
    2 - 3 κομμάτια
  • κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    300 γρ.
  • ζυμαρικά τύπου χοντρά ριγκατόνι
    320 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 495 kcal / 2071.1 kJ
Πρωτεΐνη 13.2 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 65.7 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g
Νάτριο 29.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων