Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Croutons

bread cubes in pieces (½ in.)
8 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh sage leaves
1 - 2
unsalted butter
1 ½ oz
olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

Granny Smith apple stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
1
yellow onion cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
3 oz
garlic clove
1
olive oil
½ oz
sweet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
25 oz
maple syrup
2 oz
grated ginger
1 tsp
salt
¾ tsp
dried sage
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cinnamon
¼ tsp
vegetable stock to taste
22 - 24 oz
prosciutto (προαιρετικό πεδίο) (see Tip)
4 slices
fresh sage leaves

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 805.3 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1731.5 kJ / 413.9 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mega Maple 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1ωρ. 5 λεπτ.

Zucchini Soup

25 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Cream of Asparagus Soup

15 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Corn and Bacon Chowder

1ωρ. 15 λεπτ.

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 λεπτ.

Chicken Noodle Soup

50 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων