Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

4.3 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Couscous
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Koriander abgezupft
    20 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Curry
    3 TL
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (2-3 cm)
    250 g
  • Rapsöl
    20 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint in Streifen
    70 g
  • Galiamelonen-Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 463 kcal / 1936 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 67 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 177 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων