Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 621.8 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Λιπαρά 59.3 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.5 g

Υδατάνθρακες 61.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Découpe-Minute 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 λεπτ.

Colcannon irlandais

1ωρ. 10 λεπτ.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1ωρ. 5 λεπτ.

Crêpes sucrées ou salées

40 λεπτ.

Crumble épicé de légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1ωρ. 20 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry de pois chiches au tofu

25 λεπτ.

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1ωρ. 30 λεπτ.

Gratin d'aubergines et de tomates

2ωρ. 30 λεπτ.

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων