
Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolis de nueces con salsa de cava
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
628 kcal /
2629 kJ
Πρωτεΐνη
19.3 g
Λιπαρά
35.1 g
Υδατάνθρακες
51.8 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Νάτριο
1394.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

140 Años
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1u. 10min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30min
Fideuá con mejillones
50min
Carbonara vegetariana
15min
Espaguetis con tomate y champiñones
25min
Risotto de gambones y calabacín
25min
Pasta con champiñones y nata
30min
Fideos chinos con verduras al curry
20min
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
25min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Noodles con pollo, espárragos y pimiento
30min
Espaguetis carbonara XXL
40min