Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin de crevettes aux baies roses
Υλικά
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échalotes coupées en deux (environ 30 g)2
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d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture5 g
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1 c. à café de brandyde cognac1 c. à café
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de baies roses1 c. à café
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de crème épaisse300 g
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du beurre pour le graissage
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de crevettes crues, épluchées et déveinées400 g
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de sel de mer ou au goût3 pincées
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de poivre noir, moulu ou au goût1 pincée
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de ciboulette fraîche hâchée1 c. à soupe
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jaunes d'œufs de grands œufs2
Διατροφή ανά 1 portions
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