Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

4.0 143 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
40 - 45 g
Hartkäse in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig
300 g
Kräutersalz
3 ½ - 4 ½ TL
Eier
2
Milch
250 g
Kürbis entkernt, in Stücken (2-3 cm)
500 g
Paprikaschoten in Stücken (2-3 cm)
200 - 250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 - 2 TL
Mandeldrink
300 g
Butter
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Ingwer, frisch in Scheiben
5 - 10 g
Anissamen, ganz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Kürbiskerne
2 EL
Kürbiskernöl
1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Νάτριο 2539 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2365 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

5 Elemente-Küche für den Alltag 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Original Neapolitanische Pizza

9h

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1h

Käsefondue

15min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1h 10min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1h 15min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Εμφάνιση όλων