Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce

4.0 143 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
40 - 45 g
Hartkäse in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig
300 g
Kräutersalz
3 ½ - 4 ½ TL
Eier
2
Milch
250 g
Kürbis entkernt, in Stücken (2-3 cm)
500 g
Paprikaschoten in Stücken (2-3 cm)
200 - 250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 - 2 TL
Mandeldrink
300 g
Butter
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Ingwer, frisch in Scheiben
5 - 10 g
Anissamen, ganz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Kürbiskerne
2 EL
Kürbiskernöl
1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Νάτριο 2539 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2365 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

5 Elemente-Küche für den Alltag 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35 λεπτ.

Tomaten-Melonen-Sauce

45 λεπτ.

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45 λεπτ.

Walnuss-Pilz-Patties

30 λεπτ.

Käsefondue

15 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40 λεπτ.

Roggenfladen mit pochiertem Ei

1ωρ. 30 λεπτ.

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1ωρ.

Käse-Omelette mit Spinat

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων