Padlizsános rotolo

Padlizsános rotolo

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 adag

Υλικά

  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    50 g
  • citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
    3 darab
  • fokhagyma gerezd
    2
  • sárgarépa negyedekre vágva
    1
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    1
  • olívaolaj plusz kenéshez
    20 g
  • darált sertéshús
    750 g
  • vörösbor
    150 g
  • paradicsom püré
    80 g
  • aprított paradicsom, konzerv
    400 g
  • olasz fűszernövény keverék, szárított
    2 ek
  • padlizsán hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
    2
  • ricotta sajt, sima
    250 g
  • bazsalikom, friss csak levelek
    3 ág
  • fenyőmag pirított (opcionális)
    30 g

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 440.7 kcal / 1850.8 kJ
Πρωτεΐνη 36.6 g
Λιπαρά 26.7 g
Υδατάνθρακες 10.7 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 965.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων