Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de moules
1500 g
d'eau
350 g
cube de bouillon de légumes
1
d'échalotes
50 g
de beurre en morceaux
65 g
de curry en poudre
1 c. à soupe bombée
de crème fraîche
4 c. à soupe bombées
jaunes d'œufs
2
sel
poivre moulu
de ciboulette fraîche ciselés
20 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 336 kcal / 1412 kJ

Πρωτεΐνη 47 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 8 g

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