Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

4.5 181 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Auberginen (2 Stück)
600 g
glatte Petersilie abgezupft
20 g
Knoblauchzehen
2
Tahin
30 g
Zitronensaft
20 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Joghurt, 10% Fett
80 g
Granatapfelkerne (προαιρετικό πεδίο) zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 609 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 645 kJ / 154 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles Aubergine 10 Συνταγές
Γερμανία

Levante-Küche 15 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfer Senf

Scharfer Senf

30 λεπτ.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1ωρ. 30 λεπτ.

Kräuter-Schmand-Dip

Kräuter-Schmand-Dip

10 λεπτ.

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10 λεπτ.

Tomaten-Knoblauch-Butter

Tomaten-Knoblauch-Butter

20 λεπτ.

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 λεπτ.

Olivenpesto

Olivenpesto

15 λεπτ.

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 λεπτ.

Möhrenaufstrich

Möhrenaufstrich

25 λεπτ.

Petersilienöl

Petersilienöl

2ωρ. 15 λεπτ.

Rauchige Whiskysauce

Rauchige Whiskysauce

20 λεπτ.

Aprikosen-Knoblauch-Creme

Aprikosen-Knoblauch-Creme

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων