Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 417 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, ungeschält
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
    200 g
  • Weißwein
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
    300 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 504 kcal / 2108 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 924 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων