Συσκευές & Αξεσουάρ
Ciabattabrötchen
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
10 Stück
Υλικά
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz1 ½ TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
851 kJ /
203 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
37 g