Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagels
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 Stück
Υλικά
-
Milch350 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker25 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz2 TL
-
Wasser3000 g
-
Eiweiß zum Bestreichen1
-
Sesam zum Bestreuen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1230 kJ /
294 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Υδατάνθρακες
47 g