Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
½ tsp
water, cold
90 g

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
30 g
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 507.9 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Vegetarian Dinners 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Victories 40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 Min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 Std.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Cauliflower Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 Std.

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Butter Bean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Stuffed Portobello Mushrooms with Vegetables and Gravy

45 Min

Εμφάνιση όλων