Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Bocata de rosbif
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
821 kcal /
3437 kJ
Πρωτεΐνη
42.9 g
Λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
99.4 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Νάτριο
1219.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croquetas de bacalao con queso manchego
12ωρ. 40 λεπτ.
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10 λεπτ.
Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana
10 λεπτ.
Chocolate Dubai
1ωρ. 20 λεπτ.
Croquetas de centollo
7ωρ.
Girasol de brioche con jamón y queso
2ωρ.
Sándwiches de pepino ingleses
45 λεπτ.
Panecillos rellenos de ensaladilla
50 λεπτ.
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 λεπτ.
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9ωρ. 30 λεπτ.
Galletas de sobrasada y miel
1ωρ. 25 λεπτ.
Bao buns de cerdo
2ωρ.