Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 1219.9 mg

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 3437 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 99.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zanahorias de hojaldre

Zanahorias de hojaldre

45 Min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Almendra caramelizada

Almendra caramelizada

10 Min

Chocolate Dubai

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1 Std. 15 Min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 Std.

Empanadas caprese

Empanadas caprese

35 Min

Muffins de tortilla

Muffins de tortilla

45 Min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 Std.

Bocado de chipirón

Bocado de chipirón

1 Std.

Galletas de parmesano

Galletas de parmesano

40 Min

Palitos con sabor a pizza

Palitos con sabor a pizza

1 Std.

Εμφάνιση όλων