Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Bocata de rosbif
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
1219.9 mg
Πρωτεΐνη
42.9 g
Θερμίδες
3437 kJ /
821 kcal
Λιπαρά
27.5 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Υδατάνθρακες
99.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paté de quesos
15 λεπτ.
Tartaletas de ensalada de huevo
1ωρ.
Dip de queso y nueces con granada
5 λεπτ.
Minitostas de falso tartar de tomate
20 λεπτ.
Canapés surtidos
1ωρ. 15 λεπτ.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 λεπτ.
Mini gofres bravas
2ωρ. 30 λεπτ.
Tostas de ensaladilla con maíz
1ωρ.
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1ωρ. 40 λεπτ.
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1ωρ.
Galletas de parmesano y hierbas
50 λεπτ.
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45 λεπτ.