Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Bocata de rosbif
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
1219.9 mg
Πρωτεΐνη
42.9 g
Θερμίδες
3437 kJ /
821 kcal
Λιπαρά
27.5 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Υδατάνθρακες
99.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 174
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Barritas energéticas de frutos secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1ωρ. 35 λεπτ.
Barritas de avena con frutos secos
40 λεπτ.
Bocados de coliflor y queso
45 λεπτ.
Mini hamburguesas
2ωρ. 40 λεπτ.
Smash burger taco
45 λεπτ.
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96ωρ. 20 λεπτ.
Huevos escoceses con ensalada de col
50 λεπτ.
Gratén de nachos
1ωρ.
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3ωρ. 40 λεπτ.
Migas con pimientos de Padrón
30 λεπτ.
Panisses (bastones de garbanzos)
1ωρ. 30 λεπτ.