Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Chilli citrónové máslo

5 gramů petrželové natě
1 červená chilli paprika, čerstvá na plátky

1 čajová lžička sušeného drceného chilli
120 gramů másla na kousky
40 gramů olivového oleje
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli

Pepřovo-mandlová omáčka

30 gramů mandlí, loupaných
200 gramů nakládaných paprik slitých
10 gramů jablečného octa
20 gramů medu
2 - 3 špetky soli

Bazalkovo-jogurtový dip

4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
1 stroužek česneku
150 - 200 gramů řeckého jogurtu
2 - 3 špetky soli

Grilování a servírování

1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
sůl pro dochucení
cherry rajče na vinici
6 - 8 hřebenatek
2 - 3 špetka soli
olivy pro podávání
kapary, nakládané pro podávání
bageta na plátky
petrželová nať nasekaná

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1366.4 mg

Πρωτεΐνη 49.7 g

Θερμίδες 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Λιπαρά 42.9 g

Φυτικές ίνες 13.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Maso na grilu 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1ωρ. 20 λεπτ.

Variace na vlašský salát

5 λεπτ.

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1ωρ. 10 λεπτ.

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1ωρ. 10 λεπτ.

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10 λεπτ.

Kari coleslaw

10 λεπτ.

Velikonoční králičí paštika

1ωρ. 25 λεπτ.

Květákové cupcaky

55 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Avokádo plněné tuňákem

10 λεπτ.

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1ωρ. 50 λεπτ.

Toskánské crostini

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων