Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

4.4 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (ca. 600 g)
    4
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Olivenöl
    45 g
  • Essig
    60 g
  • Honig
    25 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
    1
    1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sojasauce
    1 EL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Zimt
    ⅓ TL
  • Ingwer, gemahlen
    ⅓ TL
  • Muskat
    2 Prise
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Wasser
    1300 g
  • Quinoa
    150 g
  • Süßkartoffel in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Rote Bete in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Salatgurke in Würfeln (ca. 2 cm)
    1
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 529 kcal / 2215 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 2393 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων