
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Pumpernickelcrunch & gerösteter Blumenkohl
-
Pumpernickel200 g
-
Sesam10 g
-
Ras el Hanout5 TL
-
Rapsöl60 g
-
Salz1 TL
-
Bockshornklee, gemahlen1 ½ TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Blumenkohl in Spalten (4 cm)1400 g
Sesam-Hollandaise
-
Weißwein50 g
-
Limetten unbehandelt, 2 TL Schale fein abgerieben und 20 g Saft ausgepresst.2
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Sesamöl, geröstet30 g
-
Sesam10 g
-
Eigelb5
-
Zucker1 ½ TL
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Fertigstellung
-
Daikon-Kresse-Beet abgeschnitten5 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
870 kcal /
3640 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
75 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Νάτριο
1834 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Levante-Küche
15 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 λεπτ.
Bananen-Schoko-Pancakes
35 λεπτ.
Original Neapolitanische Pizza
9ωρ.
Focaccia mit Kirschtomaten
2ωρ. 45 λεπτ.
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1ωρ. 25 λεπτ.
Spargel-Quiche
1ωρ. 10 λεπτ.
Pad Thai
40 λεπτ.
Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1ωρ. 45 λεπτ.
Sommerlicher Kartoffelsalat
3ωρ.
Ziegenkäse-Walnuss-Omelette
30 λεπτ.
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1ωρ. 10 λεπτ.
Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
25 λεπτ.