
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
8 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in kleinen Stücken60 g
-
Spargel, weiß (oder Spargelschalen und Reste)120 g
-
Sahne400 g
-
Wasser200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Eigelb6
-
Speisestärke4 TL
-
Muskat½ TL
-
Zitronenschale½ TL
-
Crème fraîche100 g
-
Spargel, grün80 g
-
Öl1 EL
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Parmaschinken (προαιρετικό πεδίο) in dünnen Scheiben40 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
270 kcal /
1129 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
4 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Νάτριο
393 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Endlich Spargelzeit!
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 3/2024
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 λεπτ.
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1ωρ.
Detox-Salat
10 λεπτ.
Kartoffelsalat mit Ei und Edamame
45 λεπτ.
Erdnuss-Frischkäse-Kugeln
15 λεπτ.
Quinoa-Gemüse-Salat
30 λεπτ.
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
25 λεπτ.
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 λεπτ.
Sattmacher-Salat
40 λεπτ.
Würziger Gemüsetopf
35 λεπτ.
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1ωρ.
Frische Tomatensuppe
30 λεπτ.