Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 porción

Υλικά

Escabeche
  • 1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
  • 1 diente de ajo
  • 5 g hoja de perejil fresco
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • ½ cditas hojuela de chile seco
  • 30 g de salsa de soya
  • 1 cditas de comino en polvo
  • 20 g de azúcar morena
  • 15 g de mostaza Dijon
  • ½ cditas de pimienta negra molida
Parrilla
  • 8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
  • 8 - 10 rebanada pan campesino
  • mostaza para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 341.5 mg
Πρωτεΐνη 27.4 g
Θερμίδες 1094.5 kJ / 261.6 kcal
Λιπαρά 14.8 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων