Sauce madère

Sauce madère

2.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

500 g

Υλικά

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 231.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Pesto aux fanes de carotte

10 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Pesto classique au basilic

10 λεπτ.

Sauce aillée à la menthe

20 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων