Beurre bordelais

Beurre bordelais

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
400 g

Υλικά

  • 4 échalotes
  • 250 g de vin rouge de Bordeaux
  • 1 bouquet garni
  • ¼ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 180 g de beurre en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • persil frais ciselé, pour la finition

Διατροφή ανά 400 g

Θερμίδες 1747.2 kcal / 7310.1 kJ
Πρωτεΐνη 8.8 g
Λιπαρά 152.3 g
Υδατάνθρακες 52.1 g
Φυτικές ίνες 10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 96.2 g
Νάτριο 649.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων