Συσκευές & Αξεσουάρ
Beurre bordelais
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
400 g
Υλικά
-
4 échalotes
-
250 g de vin rouge de Bordeaux
-
1 bouquet garni
-
¼ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
180 g de beurre en morceaux
-
10 g de jus de citron
-
persil frais ciselé, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 400 g
Νάτριο
649.3 mg
Πρωτεΐνη
8.8 g
Θερμίδες
7310.1 kJ /
1747.2 kcal
Λιπαρά
152.3 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
96.2 g
Υδατάνθρακες
52.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sauces
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία