Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones

Υλικά

  • de agua (y algo más para la cocción del arroz)
    1000 g
  • de mejillones frescos limpios
    750 - 1000 g
  • mejillones limpios
    750 - 1000 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    5 - 6 ramitas
  • de cebolla
    100 g
  • de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
    70 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de arroz de grano redondo
    500 g
  • de vino blanco seco
    200 g
  • pastillas de caldo de pescado
    2
    1 cucharadita de sal
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 405 kcal / 1692 kJ
Πρωτεΐνη 15.93 g
Λιπαρά 15.07 g
Υδατάνθρακες 51.38 g
Φυτικές ίνες 1.41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων