Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.1 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
130 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
20 - 50 g
rosa Pfefferkörner
1 ½ TL
Öl
50 g
Paprika edelsüß
2 TL
Curry
4 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Koriander
1 - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
470 g
Bulgur
250 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g
Honig zum Bestreichen
20 g
Wildkräuter zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 835 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2366 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Ratatouille à la Remy

Ratatouille à la Remy

1ωρ. 30 λεπτ.

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Orientalisches Ofengemüse

Orientalisches Ofengemüse

1ωρ. 40 λεπτ.

Curry-Orangen-Pute

Curry-Orangen-Pute

2ωρ. 20 λεπτ.

Spätzle

Spätzle

30 λεπτ.

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

25 λεπτ.

Käsekartoffeln vom Backblech

Käsekartoffeln vom Backblech

1ωρ. 20 λεπτ.

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30 λεπτ.

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων