Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 unidades

Υλικά

Gambones marinados

24 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de piel de lima rallada
40 - 50 g de zumo de lima
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Salsa

80 g de cebolleta tierna en trozos
50 g de chiles jalapeños en conserva
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima
1 pellizco de sal

Buñuelos

280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de gambas cocidas troceadas
1 huevo
50 g de harina de trigo
50 g de cebolleta en trozos
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
aceite

Montaje

1 mango maduro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 178.2 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 308 kJ / 74 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tostas de ensaladilla con maíz

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Tartaletas de ensalada de huevo

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Paté de quesos

Paté de quesos

15min

Crackers integrales

Crackers integrales

1h 40min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1h 10min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30min

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1h 40min

Cucharitas de guacamole

Cucharitas de guacamole

40min

Canapés surtidos

Canapés surtidos

1h 15min

Εμφάνιση όλων