Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 unidades

Υλικά

Gambones marinados

24 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de piel de lima rallada
40 - 50 g de zumo de lima
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Salsa

80 g de cebolleta tierna en trozos
50 g de chile jalapeño en conserva
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima
1 pellizco de sal

Buñuelos

280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de gambas cocidas troceadas
1 huevo
50 g de harina de trigo
50 g de cebolleta en trozos
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
aceite

Montaje

1 mango maduro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 178.2 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 308 kJ / 74 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aceitunas marinadas a la naranja

1ωρ.

Croquetas de batata

3ωρ. 50 λεπτ.

Barritas ricas en magnesio

1ωρ. 20 λεπτ.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Tartaletas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Triángulos de queso y mermelada

5ωρ.

Gougères con salmón ahumado

1ωρ.

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1ωρ.

Crujientes de centollo

3ωρ. 30 λεπτ.

Arbolitos de queso navideños

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων