Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 779.6 kcal / 3261.7 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 49.1 g

Υδατάνθρακες 74.9 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Νάτριο 1343.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

Vegan Aubergine Rolls

11ωρ. 15 λεπτ.

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 λεπτ.

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

45 λεπτ.

Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

9ωρ. 25 λεπτ.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ωρ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 λεπτ.

Tuna and Spring Onion Quiche

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων