Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom Wellington
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Mushroom Wellington
-
olive oil plus 40 g2 Tbsp
-
portobello mushrooms4
-
onions quartered600 g
-
fresh thyme leaves10 g
-
fine sea salt plus 1 pinch2 tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch1 tsp
-
fresh baby spinach300 g
-
puff pastry, ready-rolled (vegan)1 sheet
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
dairy-free milk of choice1 Tbsp
-
neutral oil (e.g. peanut oil)1 tsp
-
maple syrup1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
-
shallots halved100 g
-
garlic clove1
-
olive oil1 tsp
-
chestnut mushrooms thinly sliced300 g
-
dried rosemary1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
dry white wine120 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
dairy-free cream250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1406.2 mg
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
2150.8 kJ /
514.1 kcal
Λιπαρά
34.3 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plant-based Around the World
15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet Potato Curry
30 λεπτ.
Butternut Squash Masala Dosa
11ωρ. 30 λεπτ.
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1ωρ.
Indian Vegetable Curry
50 λεπτ.
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 λεπτ.
Seitan Chilli
25 λεπτ.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 λεπτ.
Cauliflower cheese
55 λεπτ.
Dal Makhani
9ωρ. 30 λεπτ.
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 λεπτ.
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2ωρ.
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 λεπτ.