Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porții

Υλικά

  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • oțet de vin roșu
    30 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • sare de mare
    ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • năsturel
    200 g
  • fileuri de biban de mare cu piele (aprox. 90 g fiecare)
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    1 linguriță
  • apă
    500 g
  • cușcuș
    180 g
  • portocale 2 descojite, fără partea albă, tăiate în bucăți (2 cm), 30 g zeamă și coaja rasă fin a unei ½
    2 ½
  • semințe de pin, prăjite (προαιρετικό πεδίο)
    20 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 604 kcal / 2525 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων