Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porții

Υλικά

  • parmezan tăiat bucăți
    80 g
  • frunze de leurdă proaspătă tăiate jumătăți
    20 g
    20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți
  • ceapă tăiată peștișori
    35 g
  • sparanghel alb capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto ex., Carnaroli
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume preparat în casă
    1 linguriță cu vârf
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • unt tăiat bucăți
    20 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 504 kcal / 2106 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 69 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 868 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων