Riz au bœuf et poivron rouge

Riz au bœuf et poivron rouge

3.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'huile végétale
40 g
gousses d'ail dont une avec la peau
3
d'oignon coupé en deux
60 g
de poivron rouge en morceaux (2 cm)
100 g
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupée en bandes (1,5 cm x 3-4 cm)
500 g
d'huile d'olive
20 g
de vin blanc
100 g
d'eau
550 g
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
1
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées
feuilles de laurier déshydratées
2
de riz spécial risotto
240 g
de persil frais haché
10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 511.1 kcal / 2138.6 kJ

Πρωτεΐνη 24.2 g

Λιπαρά 17.9 g

Υδατάνθρακες 57.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 530.2 mg

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