Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Conchiglioni aux boulettes de viande
Υλικά
Les conchiglioni et la farce
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de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni200 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'huile d'olive10 g
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de pain blanc légèrement rassis100 g
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d'eau froide30 g
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de viande de bœuf hachée400 g
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de persil frais équeutés et ciselés6 brins
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de moutarde1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La sauce
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d'oignon coupé en deux80 g
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de carotte coupée en tronçons80 g
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d'huile d'olive15 g
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de tomates concassées en conserve800 g
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de persil frais équeutés et ciselés4 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de fromage râpé50 g
Διατροφή ανά 1 portion
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