
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
citron jaune non traité1
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
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de citronnelle fraîche ciselé1 bâton
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de gingembre frais coupé en morceaux3 cm
-
pavés de saumon frais de 125 g chacun4
-
de poireaux coupés en gros tronçons et 1 poireau pour la cuisson à la poêle400 g
-
d'eau700 g
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d'échalotes coupées en deux80 g
-
de riz spécial risotto300 g
-
de vin blanc sec60 g
-
de bouillon de poule1 cube
-
du poivre moulu
-
du sel
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
716 kcal /
3002 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
69 g
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