Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
1 cm de gingembre coupé en morceaux
-
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
-
500 g d'eau
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
feuilles de menthe fraîche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
119.6 mg
Πρωτεΐνη
46.4 g
Θερμίδες
2166.6 kJ /
517.8 kcal
Λιπαρά
12.7 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
53 g
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