Steamed Siew Mai

Steamed Siew Mai

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

30 pieces

Υλικά

Siew Mai Skin

water
50 g
low protein flour plus extra for dusting
150 g
egg yolks (approx. 30g)
2
salt
1 pinch

Fillings

fresh shiitake mushrooms diced
30 g
chicken drumsticks, skinless boneless, cut in cubes (3 cm)
300 g
salt
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
fresh prawn flesh medium size, patted dry, flatten with knife, cut in small pieces
300 g
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
1 tsp
sesame oil plus extra for greasing
2 tsp
fish roe (ebiko) to garnish
1 pinch
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 1 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 219 kJ / 53 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 87 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asian Party Bites 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marshmallow Crispy Rice Treats

30 λεπτ.

Pizza Monkey Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Little Bird Pancakes

40 λεπτ.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ωρ. 10 λεπτ.

Chicken and Cheddar Meatballs

1ωρ. 20 λεπτ.

Green Eggs and Ham Roll-Ups

20 λεπτ.

Scotch eggs

50 λεπτ.

Roti Canai (Roti Prata)

3ωρ. 55 λεπτ.

Dim Sum 'Shao Mai'

2ωρ.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 λεπτ.

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων