Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

2.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Kohlrabi (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
    600 - 700 g
  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • Koriander (προαιρετικό πεδίο) abgezupft
    10 g
    10 g Basilikum, abgezupft
  • Kerbel abgezupft
    10 g
  • Dill abgezupft
    5 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Mehl
    40 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    5 g
  • Kresse
    5 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Zucker
    2 Prisen
  • Avocado reif, in Spalten
    200 g
  • Zitrone (προαιρετικό πεδίο) in Spalten, zum Garnieren
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 455 kcal / 1904 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 9.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 692 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων