Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 1000 g di acqua
  • 800 g di ceci bianchi, in scatola cotti lavati e scolati
  • 100 g di carote a rondelle (5 mm)
  • 150 g di gambo di sedano a fettine (5 mm)
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 2 cucchiaini di sale e un po' di più per insaporire
  • ½ cucchiaino di pepe macinato e un po' di più per insaporire
  • ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
  • 30 g di olio di oliva
  • 40 g di concentrato di pomodoro

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 164 kcal / 687 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων