Stufato con patate e champignon

Stufato con patate e champignon

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di carote a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di olio vegetale
    30 g
  • di cipolle tagliate in otto spicchi
    150 g
  • di funghi champignon tagliati in quarti o in otto parti
    250 g
  • di mezza panna per salse
    200 g
  • di acqua
    950 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    2 cucchiaini colmi
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    ½ cucchiaino
  • polvere di semi di carvi (προαιρετικό πεδίο)
    ½ cucchiaino
  • di paprica dolce
    1 cucchiaino
  • di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
    800 g
  • di amido di mais (maizena)
    25 g
  • cipollotti tagliati ad anelli sottili
    3

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 403 kcal / 1687 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 696 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων