Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 5ωρ.
              
              
                
                50 unidades
              
            Υλικά
Berenjenas asadas
- 
          3 berenjenas
 - 
          2 - 3 chorritos de aceite de oliva
 - 
          2 pellizcos de sal
 - 
          2 pellizcos de pimienta molida
 
Croquetas
- 
          200 g de queso de cabra en rulo en trozos
 - 
          50 g de nueces en mitades troceadas
 - 
          ½ cucharadita de curry en polvo
 - 
          ½ cucharadita de cúrcuma molida
 - 
          1 pellizco de comino molido
 - 
          15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
 - 
          25 g de salsa de soja
 - 
          60 g de mantequilla en trozos
 - 
          60 g de harina de trigo
 - 
          20 g de maicena
 - 
          200 g de leche entera
 - 
          1 pellizco de sal
 - 
          1 pellizco de pimienta molida
 - 
          1 pellizco de nuez moscada molida
 
Para rebozar y freír
- 
          200 g de pan rallado
 - 
          2 - 3 huevos batidos
 - 
          aceite para freír
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
                    Νάτριο
                    
                        90.2 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        2.4 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        261.4 kJ  / 
                        62.5 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        3.2 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        1.3 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        1.4 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        6.5 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Cocinamos juntos
                        6 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de quesos
15 Min
Tartaletas de ensalada de huevo
1 Std.
Dip de queso y nueces con granada
5 Min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Canapés surtidos
1 Std. 15 Min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Mini gofres bravas
2 Std. 30 Min
Tostas de ensaladilla con maíz
1 Std.
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 Std. 40 Min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 Std.
Galletas de parmesano y hierbas
50 Min
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45 Min