
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2046 kJ /
489 kcal
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
68 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix Hellas
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Γεύσεις από την Ιταλία
5 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΖυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 λεπτ.
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 λεπτ.
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Αφέλια
5ωρ.
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1ωρ. 25 λεπτ.
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1ωρ.
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 λεπτ.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 λεπτ.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 λεπτ.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία