
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
489 kcal /
2046 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
68 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix Hellas
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Γεύσεις από την Ιταλία
5 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 λεπτ.
Ριζότο με μανιτάρια
30 λεπτ.
Ριζότο με θαλασσινά
1ωρ. 15 λεπτ.
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 λεπτ.
Σπανακόρυζο
40 λεπτ.
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 λεπτ.
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 λεπτ.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 λεπτ.
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 λεπτ.
Ριζότο ντομάτας
30 λεπτ.