Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves
15 g
onions halved
150 g
celery stalks
150 g
potatoes peeled, cut into lengths (2 cm)
250 g
carrots
200 g
olive oil
40 g
stewing steak diced (approx. 2 cm)
500 g
dried bay leaves
3
fresh thyme leaves only
2 sprigs
1 tsp dried thyme
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra, to taste
½ tsp
water
600 g
lemon finely grated zest and juice
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 764 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1464.4 kJ / 350 kcal

Λιπαρά 16.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Salmorejo

Salmorejo

30 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 λεπτ.

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων