Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Mojo de cilantro

1 - 2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino en grano
40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre

Papas con millo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas

750 g de patatas, con piel, lavadas
sal para espolvorear

Escaldón de gofio

80 g de gofio de maíz tostado
½ cebolla roja

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.58 g

Θερμίδες 2306 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 37.21 g

Φυτικές ίνες 5.73 g

Υδατάνθρακες 34.63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL PAPAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Islas Canarias 6 Συνταγές
Ισπανία

Todo patata 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de lengua de res

8ωρ. 15 λεπτ.

Sándwich de ensalada César

20 λεπτ.

Garbanzos con chistorra

40 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Lentejas con arroz

40 λεπτ.

Porrusalda con calabaza

50 λεπτ.

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 λεπτ.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων