Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

Mojo de cilantro
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de comino en grano
    ½ cucharadita
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita rasa
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de vinagre
    1 cucharada
Papas con millo
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
    800 - 900 g
  • mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
    2
  • de patatas de guarnición con piel, lavadas
    750 g
    750 g de patatas, peladas, en trozos
  • sal para espolvorear
Escaldón de gofio
  • de gofio de maíz tostado
    80 g
  • cebolla roja
    ½

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 552 kcal / 2306 kJ
Πρωτεΐνη 19.58 g
Λιπαρά 37.21 g
Υδατάνθρακες 34.63 g
Φυτικές ίνες 5.73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων