Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)
4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Azúcar de cítricos y anís
  • 150 g de azúcar
  • ½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
  • 70 g de leche entera
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de harina de fuerza
Masa
  • 60 g de leche entera
  • 70 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
  • 700 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
  • 100 g de agua
  • 130 g de azúcar
  • 40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.01 g
Θερμίδες 1668 kJ / 399 kcal
Λιπαρά 7.25 g
Φυτικές ίνες 2.64 g
Υδατάνθρακες 74.32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό
Cocina Española - Vol. II 15 Συνταγές
Ισπανία
Región de Murcia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche al vapor

4.4(28)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pan de molde con masa madre

4.8(35)

16ωρ. 45 λεπτ.

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

5.0(1)

4ωρ.

Bollos de camote

4.6(27)

3ωρ.

Chapata con masa madre

4.1(14)

17ωρ.

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16ωρ.

Pan plano de centeno

4.7(7)

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan de croissant

5.0(11)

6ωρ. 30 λεπτ.

Pan de molde de piquillos

4.3(18)

2ωρ.

Pan de plátano

4.7(41)

1ωρ.

Cocas de Valldemossa

4.3(96)

1ωρ. 50 λεπτ.

Tortillas de trigo

4.5(30)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων